貓小咪的天堂樂園

2010虎年到，大年初一的好天氣讓櫻花有了最美麗的伸展台
偷著午休的空檔，帶著小朋友們到處拍照留念，也讓大家看看武陵農場美麗的紅粉佳人

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東北角連續下了兩個禮拜的雨
這幾天太陽先生終於知道該換他上班
不過也12月了...

 

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(墾丁舊照片)
 
最近非常忙，好不容易週末的課程在考試後終於結束
辦公室轉型後的亂七八糟也讓人很心煩
原本愉快和諧有效率的辦公室
被一個自私自利、好大喜功、私相授受又沒肩膀對未來規劃沒有想法的大老闆
跟一個耳朵硬、刻板印象極深、只注重細節、方向不同所以常常害我們做白工的二老闆
搞得烏煙瘴氣沒有發展性，兩個人愛鬥爭卻又不敢當面說清楚
這次還一度真動了想要換工作的念頭...

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舊照片充數一下...
 
 

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這個星期六開始上課，除了要花上一整天的時間
回家還有一堆作業
能出門玩耍的時間只剩下星期日...
 

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忙碌的元旦假期還沒過完
哈囉，幸運的2009
請多多指教~

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我們家預備在武陵農場冷冰冰的空氣中跨越2008，迎接2009
大家明年見囉~
 
 

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~聯合國希望能在2015年達到極端貧窮人口減半的目標~(但是已經顯然的無法達到...)

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前陣子看到這個小活動
所以也幫家裡的兩隻狗報名、留個紀念   我們家兩隻小狗的照片在第六頁
米香、阿八、洛基、歐弟還有許多黃金獵犬都有上傳照片喔
大家可以上去看看~
有興趣的話也可以參與網路投票
活動位址請點選圖片連結~

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相關資訊(請點選連結)：
DIY kefir優酪乳
kefir系列專題報導
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kefir、克菲爾
養菌持續中(since 2008/02 ~ )
菌種來源:辦公室同事的前工作同仁(食工所)
因為菌落數目愈來愈多，所以在今年2月的時候大放送
跟一般菌種不同的地方是
kefir是複合菌相的"活菌"，屬於優勢菌種
可以在常溫下製作發酵乳，壞菌完全沒有競爭的空間
發懶的時候只要冰到冰箱理，甚至可以一個禮拜不理它
稍微注意清潔就好，不用特別殺菌
重點是，因為是活菌，所以可以重複使用
一定要買的必需品只有牛奶而已
很適合怕麻煩的我
養菌的過程跟做實驗時養菌的流程比起來簡單很多
簡單來說就是加入media(牛奶)
攪拌均勻後加蓋，置於室溫培養適當的時間
牛奶就自然變成了發酵乳
喝起來的感覺很特別
稠狀跟一般優酪乳無異，還會有一點類似啤酒酵母發酵後的氣泡
微酸，也可以冰鎮後加一點點的蜂蜜

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