貓小咪的天堂樂園

玩水的老地方，廢話不多說
  這天悶壞了的一家人一同下水
Duke一直在我眼前放大，好可愛的小眼睛啊~
自己下水才知道水流其實並不小
划不太動的同時看著duke跟妹悠哉悠哉的游過身旁
才知道原來不是想像中的那麼簡單
拉著duke的救生衣行進的非常快
但是不甘被拉的duke居然帶著我去衝激流
真是一個不肖子......

文章引用於此連結   請幫幫他找一個家吧！
轉述大吉麻的信： 10/4 上午我們在新竹的一個荒郊野外遇到這隻黃金獵犬

吃冰棒更有希望　春一枝商行推農民公平交易
春一枝商行官方網站
（中央社記者黃旭昇台北縣十八日電）體念辛勤農民面
對不平等的低價收購，長期處於貧窮狀態，一群台北人
在偏遠的花東縱谷台東鹿野高台成立了不以營利為目的
的春一枝商行，希望透過與農民公平交易的概念，收購
將近熟透的季節性水果，製成商品在都會區銷售，作為
對產地社區與土地的回饋。

 
颱風天，位於也算是東半部的我們家無可避免風強雨大
一直無法順利抓到的自由貓媽媽
帶著今年不曾謀面的寶寶們，出現在我們家的後陽台 
小貓們一臉無辜樣，髒兮兮的八字眉小臉，好可愛~~

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(照片中最左邊的建築物就是以後薰衣草森林集團要進駐的地方...)   2006年的5月底決定落腳在金瓜石，到現在已經過了2年
最近覺得，這個安靜的小地方慢慢將要有些改變
先不提我覺得路線一定要審慎選擇並慎重進行各方面考慮的台車+ 纜車系統
我們家山對面的鄰居"雲x水"就已經和薰衣草森林談好合作案
最近幾天主建築物正大刀闊斧的改建中
另外，昨天，我們家的信箱裡出現一張小字條
"如果有賣這間房子的意願，請撥09xx-xxx-xxx"
感覺很新鮮

金瓜石已經有秋天的感覺
傍晚蚊子回家睡覺以後，坐在院子裡吹風好舒服
沒事就到勸濟堂旁邊的步道上散步、跑跑
但很顯然的，兩隻笨狗還是惦記著要玩水
一直想往路邊的水道裡看

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DIY kefir優酪乳
kefir系列專題報導
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kefir、克菲爾
養菌持續中(since 2008/02 ~ )
菌種來源:辦公室同事的前工作同仁(食工所)
因為菌落數目愈來愈多，所以在今年2月的時候大放送
跟一般菌種不同的地方是
kefir是複合菌相的"活菌"，屬於優勢菌種
可以在常溫下製作發酵乳，壞菌完全沒有競爭的空間
發懶的時候只要冰到冰箱理，甚至可以一個禮拜不理它
稍微注意清潔就好，不用特別殺菌
重點是，因為是活菌，所以可以重複使用
一定要買的必需品只有牛奶而已
很適合怕麻煩的我
養菌的過程跟做實驗時養菌的流程比起來簡單很多
簡單來說就是加入media(牛奶)
攪拌均勻後加蓋，置於室溫培養適當的時間
牛奶就自然變成了發酵乳
喝起來的感覺很特別
稠狀跟一般優酪乳無異，還會有一點類似啤酒酵母發酵後的氣泡
微酸，也可以冰鎮後加一點點的蜂蜜

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資料來源：六口之家
行政院衛生署
1.食品成分表
http://www.doh.gov.tw/FoodAnalysis/ingredients.htm